Jenis Kambing Di Indonesia

1.       KambingKacang

Merupakan jenis kambing terbanyak dan disebut juga kambing lokal asli Indonesia. Beratnya rata-rata dewasa ±25 kg, dengan tinggi gumba ±60 cm. jantan betina bertanduk, telinga pendek dan menggantung. Dewasa kelamin jantan usia 135-173 hari, betina 153-154 hari. Warna bulu bervariasi dari hitam, coklat, putih dan kombinasi. Tipe penghasi ldaging yang baik dengan prosentase karkas 44-51 %. Disulawesi turunan dari jenis ini disebut Kambing Merica yang tentu saja lebih kecil dari kambing kacang.

2.       Kambing Jawa Randu

Nama lain Anglo Nubian, kambing Bligon, Gumbolo, Koplo atau Kacukan. Bersal dari wilayah Nubia ( Timur Laut Afrika ). Bobot kambing jantan dapat mencapai 40 kg, bertanduk baik jantan maupun betina. Merupakan hasil perkawinan antara Kambing Kacang dan Kambing Peranakan Ettawa.

3.       Kambing Ettawa

Disebut juga kambing Jamnapari karena kambing ini berasal dari daerah Jamnapari India. Dwiguna sebagai type perah dan type pedaging. Postur besar telinga terkulai panjang mencapai 20-30 cm.  warna belang hitam putih atau merah dancoklat putih. Berat jantan dapat mencapai 68-91 kg, betina 36-63 kg.produksi susu dapat mencapai 2-3 liter/hari.

4.       Kambing Peranakan Ettawa (PE)

Merupakan hasil perkawinan antara Kambing Ettawa dengan Kambing Lokal (kacang). Dwiguna sebagai type pedaging dan perah. Warna bulu beragam bisa belang putih, merah coklat, bercak hitam atau kombinasi dan bagian belakang ada bulu yang lebat dan panjang. Tinggi dapat mencapai 70-90 cm.

5.       Kambing Saenen

Berasal dari daerah Saenen, Swiss, dengan warna yang putih atau krem titik hitam dihidung telinga. Merupakan type perah, dan seringn dikawinkan dengan Kambing PE gunamenghasilkansusu yang lebihbanyak. Jarangdijadikansebagaihewankurban.

6.       Kambing Boer

Berasal dari afrika, dan kemidian banyak dikembangkan di Australia .Berat jantan dapat mencapai 100-150 kg. warna tubuhnya besar dan panjang tapi tidak setinggi Kambing Peranakan Ettawa. Prosentase karkasnya sangat baik mencapai 52% sehingga sangat baik untuk dijadikan sebagai type pedaging. Sangat jarang dijadikan sebagai hewan kurban karena harganya yang masih sangat mahal dan impor.

7.       DombaLokal

Merupakandombaasli Indonesia, ataudisebutjugadombasayur.Badankecil, lambatdewasa, warnabulutidakberagamdankarkasnyasangatrendah.Beratberkisar 20-25 kg jantan.

8.       Domba Ekor Gemuk

Asal muasa lberasal dar Afrika Timur Terdapat di Jawa Timur, Madura, Lombok, dan Sulawesi. Badan besar jantan bertanduk sekitar 5-10 cm dan bobot bias mencapai 30-40 kg. ekor panjang dengan pangkal ekornya besar dan membun lemak yang banyak tetapi ukuran ekornya kecil tak berlemak.

9.       Domba Garut

Domba Garut merupakan domba asli khas Indonesia. Sebagian besar domba ini tersebar di Jawa Barat, dan pemerintah sudah memasukkannya dalam daftar mutu ternak Indonesia melalui Standart Nasional Indonesia (SNI). Asal usulnya masih dipertantangkan di Indonesia. Tapi sebagian besar menyatakan jenis domba Garut berasal dari hasil persilangan antara Domba Merino (Belanda) dengan Domba local atau ekor gemuk. Pertumbuhannya sangat baik dibandingkan dengan jeni sdoma lain. Bahkan karena badan Besar lebar serta kuat sehingga ada yang menjadikan sebagian hobby untuk jenis aduan atau ketangkasa ndomba. Berat Jantan dapat mencapai 100kg. sedangkan betina 35-45 kg. tanduk ada yang bentuk sepiral. Domba betina Garut tidak bertanduk, dauntelinga rumpung atau pendek panjang maksimal 4-8 cm. sedangkan Jenis Garut local yang biasa daun telinganya lebih dari 8 cm.

Akikah dan Hukumnya

Pengertian Aqiqah dalam kitab Nailul Authaar NA:224 dijelaskan bahwa: “Aqiqah

ialah hewan yang disembelih karena bayi yang dilahirkan”.

Akikah adalah penyembelihan binatang pada hari mencukur rambut bayi, dan merupakan ibadah yang disyariatkan oleh Allah SWT melalui Rosulullah SAW dalam sabdanya: “setiap anak yang lahir itu terpelihara dengan Aqiqahnya yang disembelih untuknya pada hari ketujuh (dari hari kelahiran), dicukur dan diberi nama. “ ( Riwayat Abu Dawud, Al-Turmudzi dan Ibnu Majah) 3155.

Lebih lanjut dijelaskan: Rasulullah SAW memerintahkan parasahabat agar menyembelih akikah untuk anak laki-laki seekor kambing yang umurnya sama dan anak perempuan seekor kambing”. (HR Al-Turmuzi).

Begitu pentingnya akikah, maka secara umum para ulama menyatakan akikah hukumnya ibadah sunnah muakkadah, yaitu sunnah yang amat dipentingkan.

Inilah wujud kasih sayang harapan dan do’a dari orang tua terhadap anaknya agar menjadi anak yang sholih dan sholihah tentu saja selamat di dunia dan akhirat.

JENIS HEWAN YANG DIJADIKAN ‘AQIQAH.
Syarat hewan yang boleh disembelih sebagai Aqiqah sama dengan syarat hewan 
qurban. Jelasnya jika hewan tersebut boleh dan sah dijadikan Qurban maka sah 
pulalah dijadikan Aqiqah; syarat itu adalah bahwa tidak boleh disembelih hewan 
cacat, yang kurus, yang sakit, dan yang patah kakinya atau yang cacat.. 
Mengenai jenisnya apakah jantan ataukah betina. . . . . . . . . .  .jangan 
memberatkan apakah domba itu jantan atau betina”.  Hadits Riwayat Ahmad.

PENYEMBELIHAN DAN JUMLAH KAMBING YANG AKAN DISEMBELIH. 
Aqiqah untuk anak laki-laki dan perempuan. Yang lebih utama adalah menyembelih 
dua ekor kambing yang berdekatan umurnya bagi bayi laki-laki dan seekor kambing 
bagi bayi perempuan.

PEMBAGIAN DAGING AQIQAH:
Daging aqiqah itu dapat dibagi tiga: (1)-Dimakan sendiri, (2)-Disedekahkan 
kepada fakir miskin, (3)-Dihadiahkan kepada jiran / tetangga, kerabat, sanak 
saudara dan sebagainya.

Catatan:
Sebaiknya daging aqiqah / kambing dipotong-potong, dimasak dahulu, setelah 
masak dagingnya dibagi-bagikan kepada fakir miskin, anak-anak yatim, kaum 
kerabat, tetangga terdekat  yang muslim, dimasak dahulu dengan maksud untuk 
mempermudah membagi-bagikannya.

Mengirim daging aqiqah yang sudah dimasak kepada fakir miskin itu, lebih baik 
daripada kita mengundang mereka datang makan dan minum ke rumah kita, karena 
lebih menjaga kehormatan mereka, dan tidak menimbulkan unsur Riya’. Kecuali 
kita undang mereka dengan tujuan supaya mereka mendengarkan nasehat ceramah 
agama.
 

MENCUKUR RAMBUT 
Mencukur rambut bayi merupakan sunnah, baik untuk bayi laki-laki maupun bayi 
perempuan yang pelaksanaannya dilakukan pada hari ketujuh dari kelahiran dan 
alangkah lebih baik jika dilaksanakan berbarengan dengan aqiqah.

Kemudian rambut yang telah dipotong tersebut ditimbang dan kita disunahkan 
untuk bersedekah dengan perak (seharga emas atau perak, seberat timbangan 
rambut si bayi). sesuai dengan berat timbangan rambut bayi tersebut. Ini sesuai 
dengan perintah Rasulullah SAW kepada puterinya Fatimah RA: “Hai Fatimah, 
cukurlah rambutnya dan bersedekahlah dengan perak sesuai dengan berat timbangan 
rambutnya kepada fakir miskin.” (HR Tirmidzi 1519 dan Al-Hakim 4/237)

PEMBERIAN NAMA 
Kapan pemberian nama yang tepat kepada si bayi?
Berkaitan dengan kapan sa’at yang tepat untuk pemberian nama bagi bari yang 
baru lahir, para ulama menyatakan hal tersebut sebaiknya dilakukan pada hari 
ketujuh dari kelahiran berbarengan dengan pelaksanaan aqiqah dan pencukuran 
rambut. Namun juga pemberian nama tersebut boleh dilakukan sebelumnya.
 

Dikutip dari syiar-islam  

PERBEDAAN KAMBING DAN DOMBA

Secara garis besar kambing dan domba mempunyai beberapa perbedaan antara di jelaskan dalam tabel berikut :

PERBEDAAN VISUAL DOMBA DAN KAMBING

NO.	PENGAMATAN VISUAL	DOMBA	KAMBING
1.	Kelenjar di bawahmata	Menghasilkan sekresi seperti air mata	Tidak ada
2.	Kelenjar celah kuku	Menghasilkan sekresi minyak berbau khas	Tidak ada
3.	Ekor	Umumnya Terkulai	Umumnya mengarah ke atas
4.	Bulu	Tebal, bias dipanen sebagai wool	Tipis, tidak digunakan
5.	Daun telinga	Pendek	Panjang dan terkulai
6.	Jumlah kromosom	56	60
7.	Keukaan pakan	Rumput	Dedaunan
8.	Bentuk Tubuh	Cenderung bulat	Cenderung ramping
9.	Bentuk bulu	Cenderung ikal / kriting	Cenderung lurus

PERBEDAAN DAGING DOMBA DAN KAMBING

NO.	KARAKTERISTIK	DOMBA	KAMBING
1.	Warna daging	Warna merah muda, terdiri dari serabut halus	Pucat
2.	Bau	Kurang amis	Amis
3.	Lemak	Banyak di otot	Sedikit di otot

KANDUNGAN GIZI DOMBA DAN KAMBING (Hasil Penelitian Departemen Kesehatan RI)

NO.	KANDUNGAN GIZI	DOMBA	KAMBING
1.	Kalori	206	154
2.	Protein	17,1	16,6
3.	Lemak	14,8	9,2
4.	Kalsium	10	11
5.	Fosfor	191	124
6.	Zat besi	2,6	1,0
7.	Vitamin B	0,15	0,09
8.	Air	66,3	70,3

DUNIA GEMBALA

DUNIA GEMBALA
Beternak merupakan sebuah kegiatan yang sudah sangat lama di kenal bahkan sejak jaman nabi hingga sekarang, dan kegiatan beternak ini juga telah menjadi sebuah kegiatan mengakar pada masyarakat Indonesia, lebih dari 8 juta keluarga di Indonesia yang melakukan kegiatan beternak ini baik dari jenis hewan sapi, kerbau, domba hingga kambing yang mereka budidayakan,

Namun saying, seakan kegiatan ini bagi kebanyakan orang hanya di jadikan sebagai sampingan, apabila sistem ini dikelola secara professional dan baik akan mapu menghasilkan sebuah hasil yang sangat luar biasa, hal ini dirujuk dari kebutuhan daging yang setiap hari dikonsumsi, baik sebagai konsumsi maupun sebagai religi, pada hewan ternak domba kambing mempunyai keunikan tersendiri pada penggunaanya, selain digunakan sebagai konsumsi hewan ternak jenis ini seakan menjadi sebuah syariat dalam agama kita, kebutuhan baku bagi semua muslim yang akan melaksanakan ibadah kurban ataupun akikah.
Sehingga tidak bisa dielakan bahwasanya kebutuhan hewan ternak yang besar pada akhirnya haruslah diadakan sebuah manajemen yang bagus pula, hal ini dimaksudkan agar ternak bukan saja sebuah sampingan tetapi juga sebuah bisnis yang mempunyai prospek yang sangat luar biasa.

Jawa Randu

Kambing Jawarandu
Kambing Jawarandu merupakan kambing hasil persilangan antara kambing Etawa dengan kambing Kacang. Kambing ini memliki ciri separuh mirip kambing Etawa dan separuh lagi mirip kambing Kacang. Kambing ini dapat menghasilkan susu sebanyak 1,5 liter per hari.

Kacang

Kambing kacang
Kambing kacang adalah ras unggul kambing yang pertama kali dikembangkan di Indonesia. Badannya kecil. Tinggi jantan kira-kira 60 sentimeter hingga 65 sentimeter, sedangkan yang betina 56 sentimeter. Bobot pada yang jantan bisa mencapai 25 kilogram, sedang yang betina seberat 20 kilogram. Telinganya tegak, berbulu lurus dan pendek. Baik betina maupun yang jantan memiliki dua tanduk yang pendek.

Kambing Etawa

Kambing Etawa

Kambing Etawa didatangkan dari India yang disebut kambing Jamnapari. Badannya besar, tinggi gumba yang jantan 90 sentimeter hingga 127 sentimeter dan yang betina hanya mencapai 92 sentimeter. Bobot yang jantan bisa mencapai 91 kilogram, sedangkan betina hanya mencapai 63 kilogram. Telinganya panjang dan terkulai ke bawah. Dahi dan hidungnya cembung. Baik jantan maupun betina bertanduk pendek. Kambing jenis ini mampu menghasilkan susu hingga tiga liter per hari. Keturunan silangan (hibrida) kambing Etawa dengan kambing lokal dikenal sebagai sebagai kambing "Peranakan Etawa" atau "PE". Kambing PE berukuran hampir sama dengan Etawa namun lebih adaptasi adaptif terhadap lingkungan lokal Indonesia.

Definisi Kambing

Kambing merupakan binatang memamah biak yang berukuran sedang. Kambing ternak (Capra aegagrus hircus) adalah subspesies kambing liar yang secara alami tersebar di Asia Barat Daya dan Eropa. Kambing liar jantan maupun betina memiliki tanduk sepasang, namun tanduk pada kambing jantan lebih besar. Umumnya, kambing mempunyai jenggot, dahi cembung, ekor agak ke atas, dan kebanyakan berbulu lurus dan kasar. Panjang tubuh kambing liar, tidak termasuk ekor, adalah 1,3 meter - 1,4 meter, sedangkan ekornya 12 sentimeter - 15 sentimeter. Bobot yang betina 50 kilogram - 55 kilogram, sedangkan yang jantan bisa mencapai 120 kilogram. Kambing liar tersebar dari Spanyol ke arah timur sampai India, dan dari India ke utara sampai Mongolia dan Siberia. Habitat yang disukainya adalah daerah pegunungan yang berbatu-batu.

Kambing sudah dibudidayakan manusia kira-kira 8000 hingga 9000 tahun yang lalu. Di alam aslinya, kambing hidup berkelompok 5 sampai 20 ekor. Dalam pengembaraannnya mencari makanan, kelompok kambing ini dipimpin oleh kambing betina yang paling tua, sementara kambing-kambing jantan berperan menjaga keamanan kawanan. Waktu aktif mencari makannya siang maupun malam hari. Makanan utamanya adalah rumput-rumputan dan dedaunan.

Dikutip dari : Wikipedia

Domba Kambing Tuban

Domba atau kambing adalah hewan yang telah digembala oleh nabi Muhammad SAW semas kecil, sehingga kami tertarik untuk berbisnis dibidang peternakan kambing.
Selain itu bisnis kambing mempunyai banyak kelebihan dibandingkan bisnis yang lain menurut kami, antara lain

1. Prospek bisnis yang cerah
2. Investasi yang ringan
3. Sedikit penyakit yang menyerang domba atau kambing
4. Pasar yang signifikan